Sopa de frutas

Tipo: Sopas

Ingredientes:

2 tazas de frambuesas
1 taza de moras
1 taza de arándanos
3 o 4 naranjas
6 c.s. de azúcar
hierbabuena,
corteza de naranja
4 c.s. de Grand Marnier

Preparación:

Hacer un almíbar con el zumo de la naranja, la corteza, el azúcar y el licor. Dejar cocer 3 o 4 minutos. Enfriar. Echar los frutos rojos en el almíbar y guardar en la nevera. Espolvorear con hierbabuena picada y servir bien frío.

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