Asado semi dulce

• Tipo: Carnes
• Nº de Personas: 8
• Autor: Sabina Chiarella de Lavado (Recetas de los lectores)
  

Ingredientes:

un asado de lk 500grm
una botella de ketchup
media taza salsa barbecue original
una botella de agua
ajos
oregano

Preparación:

Se dora bien el asado por su cuatro lados. Cuando esté bien dorado se incorpora ajos picaditos y un poco de oregano, enseguida se le agrega una botella de ketchup, la botella de agua y media taza de salsa barbecue original y se pone a hervir hasta que este a medio cocer, sacarlo y cortarlo en rodajas y volverlo a echar, se tapa la olla y se deja hasta que se cocine bien o a su gusto y listo.
se puede servir con pure de patatas o ensalada