Arroz con bonito y tomate frío
- Tipo: Arroces
- Nº de Personas: 4
- Autor: Ana Lozar Navarro (Recetas de los lectores)
Ingredientes:
250 grms. arroz
1 lata de bonito
1 bote de tomate frito 250 grms.
1 bote de mahonesa (o hecha en casa)
Sal
ajo
Preparación:
Se dora en una sarten dos cabezas de ajo. Cuando estén dorados se echa el arroz y después de 1 minuto se echa el agua necesaria para cocer el arroz con un poco de sal. Cuando esté frío el arroz se mezcla con el bonito, el tomate frito y la mahonesa y se guarda en la nevera. Se toma en cualquier momento.
