Cilindro de patata, pulpo y vinagreta

Tipo: Aperitivos

Ingredientes:

200 g de patatas
60 g de pulpo cocido
200 ml de aceite oliva
10 g de pimentón dulce
25 g de pimiento rojo
25 g de pimiento verde
25 g de cebolla
60 ml de aceite de oliva
20 ml de vinagre
Sal

Preparación:

Para la vinagreta, picar finos los pimientos y la cebolla y aliñar con aceite, vinagre y sal. Pelar la patata y tornearla en un cilindro hueco. Confitar en aceite y sal. Trocear el pulpo. Espolvorear la patata con pimentón y rellenar con pulpo y vinagreta.

Más noticias sobre...

Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
Por favor, céntrate en el tema
Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas