Sopita de melón con yogur y jamón ibérico
- Tipo: Sopas
Ingredientes: (8 unidades)
1 melón (tipo Cantaloupe)
1 c.s. de yogur natural
20 g de jamón ibérico
Preparación:
Retirar la corteza del melón, dejando únicamente la pulpa. Triturar. Añadir el yogur y mezclar bien. En el momento de servir incorporar el jamón. El servicio se hará en vasitos pequeños de aperitivo.