Tortitas de atún

Tipo: Patatas
Nº de Personas: 4
Autor: Martha Cerrillo (Recetas de los lectores)
País: Monterrey, N.L. Mexico

Ingredientes:

5 papas grandes
4 latas de atún
sal y pimienta
aceite

Preparación:

Se ponen a cocer con un poco de sal y agua las papas, cuando estén ya suavecitas se pelan y se aplastan se les agrega las latas de atún, se hacen unas bolitas y se fríen, se les quita un poco el aceite con una servilleta y se ponen a enfriar.

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