'Esqueixada' de bacalao

Tipo: Ensaladas
Nº de Personas: 4

Ingredientes:

350 gr de bacalao desalado y desmigado
1 cebolla
100 gr aceitunas negras
1 pimiento verde
2 tomates maduros
200 ml de aceite de oliva
Pimienta negra molida

Preparación:

Corta la cebolla en juliana. Pela los tomates, retira las semillas y córtalos en dados. Trocea el pimiento verde. Mezcla las hortalizas en una ensaladera y añade el bacalao y las aceitunas. Espolvorea con pimienta, aliña con aceite y mézclalo todo bien. Dejar reposar en el frigorífico durante al menos 10 minutos y sírvelo frío.

Más noticias sobre...

Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
Por favor, céntrate en el tema
Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas