Tarta torta

Tipo: Verduras
Autor: Dora Lamas (Recetas de los lectores)
País: Argentina

Ingredientes:

2 zapallitos verdes
2 cebollas picaditas
1 morrón rojo picadito
100r.jamón cocido
1 lata de arvejas
150gr.queso fresco
2 huevos
Sal
Pimienta
Orégano u albahaca
200gr.harina leudante
Leche o agua hasta que quede como la pasta de un bizcochuelo

Preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes juntos (todo en crudo) aceitar una tartera de 28cm. Volcar la preparación, hornear 40minutos y listo se puede servir tibia o fría, es exquisita...

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