Pollo al perfume de Cilantro

Tipo:Aves
Nº de Personas: 4
Autor: Luisa Valdivieso
País: Venezuela

Ingredientes:

2 pechugas de pollo grandes cotadas en cubos
4 tallos de cebollin (cebollla de verdeo) en rueditas
1 cebolla grande en cuadritos
4 cucharadas de salsa de soja
1 toque de jengibre al gusto
1 cucharada de harina de maíz
1 taza de caldo de pollo
1 manojo de cilantro fresco

Preparación:

Marinar durante media hora el pollo en la salsa de soja más el toque de jengibre, luego en una sartén grande dorar las pechugas y añadir la cebolla y el cebollin sorfreír hasta marchitar la cebolla. Mezclar la harina de maíz con el caldo de pollo y añadir a la preparación del pollo. En el momento de servir agregar el cilantro picadito.

Más noticias sobre...

Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
Por favor, céntrate en el tema
Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas