Espaguetis

• Tipo: Pasta
• Nº de Personas: 4
• Autor: Henry Saavedra (Recetas de los lectores)
• País: Perú

Ingredientes:

1/2 kg de fideos de espagueti
1 sobre de crema de champiñones
250 gramos de jamón ingles
250 gramos de queso fundido
50 gramos de queso parmesano
1 taza de leche evaporada
nuez moscada
orégano
sal

Preparación:

Preparar la crema de champiñones, cuando este lista agregar el jamón en cubitos y el queso fundido, moviendo suavemente la preparación, cuando se haya disuelto el queso agregar la taza de leche evaporada sin dejar de mover, luego la nuez moscada y la sal, esparcir el orégano y retirar del fuego, en el momento de servir, agregar el queso parmesano.