Cocina

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Comentar 18 FEBRERO 2011

Espaguetis

  • Tipo: Pasta
  • Nº de Personas: 4
  • Autor: Henry Saavedra (Recetas de los lectores)
  • País: Perú

Ingredientes:

1/2 kg de fideos de espagueti
1 sobre de crema de champiñones
250 gramos de jamón ingles
250 gramos de queso fundido
50 gramos de queso parmesano
1 taza de leche evaporada
nuez moscada
orégano
sal

Preparación:

Preparar la crema de champiñones, cuando este lista agregar el jamón en cubitos y el queso fundido, moviendo suavemente la preparación, cuando se haya disuelto el queso agregar la taza de leche evaporada sin dejar de mover, luego la nuez moscada y la sal, esparcir el orégano y retirar del fuego, en el momento de servir, agregar el queso parmesano.

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