Solomillo 'express'

Tipo: Carnes
Nº de Personas: 4
Autor: Rumy Sarayska (Recetas de los lectores).

Ingredientes:

800gr de solomillo de cerdo
250ml nata liquida para cocinar
4-5 pepinillos agridulces
50ml aceite de oliva
Para acompañar: pan de 5 semillas (se vende en algunas panaderias y esta buenisimo)
Sal
Pimienta negra

Preparación:

Se frie el solomillo cortado en rodajas en aceite bien caliente. Se añade la nata liquida y se deja unos 3-4 minutos a fuego medio.

En el ultimo momento, se añaden los pepinillos muy picaditos, la sal y la pimienta (segun el gusto de cada uno).

Se sirve con pan integral de 5 semillas.

Es una receta 'express' que tiene mucho exito, ¡por lo menos entre mis amigos!.

Más noticias sobre...

Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
Por favor, céntrate en el tema
Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas