Huevos en tarrina

Se cogen las tarrinas y se colocan en una cacerola , todas a la vez, y se untan de mantequilla.
Se les pone jamón serrano en trozos y se añade el huevo.
Se hace lo mismo en todas las tarrinas.
Se pone agua en la cacerola hasta la mitad de las tarrinas y se pone al fuego.
Cuando esta cuajado unos 5minutos ,al gusto de cada uno. se desmoldan y se colocan en una fuente.
Se hace la mayonesa y se les cubre por encima.
Se adornan con tiras de pimiento rojo y aceitunas verdes.


Tiempo de preparacion: unos 10 minutos.