'Bavaroise' de sandía con menta

Tipo: Postres
Nº de Personas: 4

Ingredientes:

• 300 ml. de zumo de sandía.
• 8 rodajas finas de sandía.
• 150 ml. de nata para montar.
• 80 grs. de azúcar.
• 5 hojas de gelatina.
• Hojas de menta

Preparación:

Montamos la nata con el azúcar y reservamos.
Cogemos parte del zumo de sandía y lo calentamos un poco. Aparte remojamos las hojas de gelatina en agua fría y las incorporamos al zumo caliente para disolverlas. Picamos la menta y lo mezclamos todo, servimos en flaneras, colocamos la rodaja de sandía (cortada en círculo del tamaño de la flanera) y dejamos enfriar en el frigorífico.
Para desmoldarlo pondremos un poco de calor al molde y volcaremos como si fuese un flan. Acabamos decorando con unas hojas de menta.

Más noticias sobre...

Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
Por favor, céntrate en el tema
Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas