Flan de coco

• Tipo: Postres
• Nº de Personas: 8
• Autora: Josefina Alonso

Ingredientes:
1 lata coco rallado en almibar
1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
6 huevos
Caramelo líquido

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes con una batidora durante 4 minutos. Prepara un molde con caramelo líquido En un molde con caranelo, y añade la mezcla. Caliéntalo al baño maría durante 35 minutos y deja que se enfríe.