Pastel de Calatrava

Tipo: Postres
Nº de Personas: 6
Autor: África

Ingredientes:

Galletas maria
Magdalenas
Vino dulce o moscatel
Flan royal
Chantilly o nata
Caramelo liquilo
Chocolate rallado para adorno

Preparación:

Moja las galletas en vino y pon una capa en una fuente. Luego moja las magdalenas partidas por la mitad y ponlas en otra capa. Luego otra de galletas y una más de magdalenas para terminar. Luego se hace el flan y se añade a la fuente (sobre las capas de galletas y magdalenas) y se deja enfriar. Añade el chantilly pon caramelo liquido y chocolate rallado sobre el postre para la presentación final.

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