Cocina

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Comentar 10 AGOSTO 2009

Tarta de chocolate

  • Tipo: postres
  • Nº de Personas: 6
  • Autor: Aurora Calderón

Ingredientes:

8 cucharadas de harina
8 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
100gramos de mantequilla
4 huevos 
1  tableta de chocolate de cobertura.

Preparación:

En un bol se mezcla la harina, el azúcar y la pizca de sal, seguido de los huevos y se mezcla todo bien. En un cazo se pone el chocolate de cobertura con la mantequilla y se deja a fuego lento hasta que se derita. Cuando ya esté, se echa en el bol con los demás ingredientes pero se reserva un poco para hecharlo por encima de la tarta cuando ya esté hecha. Una vez mezclado todo se hecha en un molde previamente untado con mantequilla y harina y se mete en el horno unos quince minutos a 180 grados. Cuando ya esté, se saca, se desmolda y se le echa encima el chocolate que reservamos y ya está lista.

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