Lenguado con poro

Tipo: pescados
Nº de Personas: 6
Autor: Fiorella

Ingredientes:

un kilo de lenguado u otro pescado blanco
sal pimienta ajos salsa blanca lo suficiente para que cubra el pescado dos poros

Preparación:

En un recipiente de cristal rectangular poner los filetes de lenguado sazonados con sal, pimienta, ajos
y encima echar la salsa blanca original adicionándole un poquito de vino blanco,nuez moscada y crema de leche.
Todo ello, se le pone encima del pescado y se pica en rodajitas el poro ,la parte blanca,y se pone sobre la salsa blanca.
Tapar con papel aluminio bien cerrado durante unos 10 minutos al horno de 350 grados y listo

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