Lenguado con poro
- Tipo: pescados
- Nº de Personas: 6
- Autor: Fiorella
Ingredientes:
un kilo de lenguado u otro pescado blanco
sal pimienta ajos salsa blanca lo suficiente para que cubra el pescado dos poros
Preparación:
En un recipiente de cristal rectangular poner los filetes de lenguado sazonados con sal, pimienta, ajos
y encima echar la salsa blanca original adicionándole un poquito de vino blanco,nuez moscada y crema de leche.
Todo ello, se le pone encima del pescado y se pica en rodajitas el poro ,la parte blanca,y se pone sobre la salsa blanca.
Tapar con papel aluminio bien cerrado durante unos 10 minutos al horno de 350 grados y listo
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