Quesillo de leche

Tipo: quesos
Nº de Personas: 8
Autor: Lisbeth

Ingredientes:

1 lata de leche condensada
La misma cantidad de agua
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 cucharadas de azucar

Preparación:

Preparar un caramelo con el azucar en un molde (quesillera). A continuación, licuar el resto de los ingredientes y colocar en el molde o quesillera acaramelizado. Luego, cocinar a vaño de maría por una hora en el horno a 350° C y por último, desmoldar una vez frío.

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