Pollo al horno

Tipo: aves
Nº de Personas: 4
Autor: Pepi

Ingredientes:

1 Pollo troceado
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
1 Tomate
1 Pimiento
1 Vaso de aceite
1 Vaso de vino blanco
Tomillo
Especie de pollo
Sal

Preparación:

En un bol se prepara el pollo troceado y limpio el cual rociamos con especie de pollo, tomillo y sal.
En un recipiente para el horno, se pone el vaso de aceite y se echa la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento trocedos. Se mete en el horno y se deja hasta que se dore. A continucación, añadimos el pollo ya preparado con su aliños, al cual incorporamos el vaso de vino. Todo ello se deja aproximadamente una hora en el horno a una temperatura de 150 grados y después servir y listo.

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