Cocina

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Comentar 04 AGOSTO 2009

Zanahorias en salsa de naranja

  • Tipo: hortalizas
  • Nº de Personas: 6
  • Autor: Mausi Roth

Ingredientes:

6-8 zanahorias grandes
zumo de 5 naranjas
2 cucharadas de azúcar moreno
Añadir pasas o pedacitos de piña.

Preparación:

Rallar las zanahoras, deben quedar cuanto más finas mejor. A continuación, añadir el zumo de naranja y las dos cucharas de azúcar moreno. Apretar bien con las manos para que se mezclen los sabores y servir unas cuatro horas después de la preparación bien fresquito.

 

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