Verduras asadas con 'camembert'

Tipo: Verduras/hortalizas
Dificultad: Mínima
Nº de Personas: 4

Ingredientes
aceite, sal y pimienta
1 calabacín
1 cebolla
queso 'camembert'
2 tomates

Preparación:

Lavar el calabacín y cortar en rodajas finas. Pelar la cebolla y el tomate y cortar en rodajas. Disponer las verduras por tandas en una fuente de horno. Añadir 2 o 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Hornear. Cuando estén hechas añadir el queso por encima de las verduras y gratinar unos momentos. Espolvorear con pimienta y comer enseguida.

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