Piña con mascarpone y frutas del bosque

• Tipo: Postres/Repostería
• Dificultad:  Mínima

General
4 cucharadas soperas de azúcar
media cajita de frambuesas
media cajita de grosellas
1 piña
4 cucharadas soperas de queso mascarpone

Preparación:

Partir en cuartos la piña y vaciarlos formando barquitas. Cortar en cuadraditos lo que hemos quitado. Batir el queso con el azúcar y disponer en los trozos de piña. Sobre esta mezcla, poner las grosellas, frambuesas y los trocitos de la piña.