'Brick' de pera y nata

Tipo: Postres/Repostería
Dificultad: Mínima

General
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de mantequilla
250 ml de nata
4 láminas de pasta brick
2 peras

Preparación:

Montar la nata con 2 cucharadas de azúcar. Partir en 4 las láminas de pasta brick y hornear hasta que se doren. Filetear fina la pera y saltear en sartén un minuto con la mantequilla. Disponer en un plato una lámina de brick, nata y pera. Así sucesivamente, acabando en lámina de brick. Se puede presentar con una jarrita de chocolate derretido.

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