Cocina

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Comentar 13 MARZO 2007

Pizzas payaso de patatas

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  • Tipo: Pizzas
  • Dificultad:  Mínima
  • Nº de Personas:  4

General
aceitunas negras
8 lonchas de jamón dulce
200 gr de queso mozzarella
1 pimiento verde
400 gr de puré de patata
4 lonchas de queso de bola
250 gr de tomate sofrito

Preparación:

Prepare el puré de patatas y el tomate sofrito. Reparta el puré en cuatro platos y lo esparce por todo el fondo, hasta que le quede una base redonda.

¡Y ahora a decorar!
Corte el jamón dulce para hacer los ojos y la pajarita. El pimiento verde para hacer la boca y las orejas, y corte el queso en pequeñas redondelas para la pajarita. Monte la cara del payaso haciendo el pelo con la mozzarella rallada, las cejas y las pupilas de los ojos con aceitunas, los mofletes y la nariz con el tomate sofrito.

Se puede inventar muchas caras diferentes: sonrientes, enfadadas... Sólo es cuestión de imaginación.

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