Tarta fina de manzana

Tipo: Postres/Repostería
Dificultad: Media
Nº de Personas: 1

General
40 gr de azúcar
75 gr de hojaldre
20 gr de mantequilla
1 manzana Reineta (180 gr aprox.)

Preparación:

Se extiende el hojaldre hasta conseguir que quede fino y cortamos con ayuda de un cortapasta circular de 18 cm de diámetro. Después untamos las tartitas con mantequilla fundida y cubrimos con la manzana fileteada en forma de espiral. Volvemos a untar de nuevo con mantequilla fundida y recubrimos con azúcar. Las pasamos al horno a 200º C durante 20 minutos, hasta que quede dorada. Se sirve caliente.

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