Crema de puerros con costrones de pan de ajo

Tipo: Sopas/Cremas
Dificultad: Mínima
Nº de Personas: 4

General
aceite
4 ó 5 dientes de ajos
1 l de crema de puerros precocinada
pan

Preparación:

Fría los dientes de ajo sin pelar pero un poco machacados, en abundante aceite. Vaya cortando el pan en cuadraditos. Ponga a calentar la crema, y mientras, saque los ajos del aceite y fría en él los cuadraditos de pan.

Sirva la sopa con los trocitos de pan por encima.

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