Crema de puerros con costrones de pan de ajo
- Tipo: Sopas/Cremas
- Dificultad: Mínima
- Nº de Personas: 4
General
aceite
4 ó 5 dientes de ajos
1 l de crema de puerros precocinada
pan
Preparación:
Fría los dientes de ajo sin pelar pero un poco machacados, en abundante aceite. Vaya cortando el pan en cuadraditos. Ponga a calentar la crema, y mientras, saque los ajos del aceite y fría en él los cuadraditos de pan.
Sirva la sopa con los trocitos de pan por encima.
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