)
30min
Media
Por
¡HOLA! COCINA
La receta es sencilla, el truco está en saber conseguir el resultado en la sartén. Puedes comerlas solas o espolvoreadas con un poco de azúcar glas o canela. Sírvelas envueltas en forma de pañuelo.
- 250 g de Harina
- 4 ud de Huevos
- 1 litro de Leche
- Mantequilla para engrasar la sartén
-
1.
Batimos los huevos y, a continuación, añadimos los demás ingredientes buscando una masa fina y sin grumos.
-
2.
Dejamos reposar cinco minutos.
-
3.
Engrasamos una sartén muy caliente con mantequilla y le añadimos un poco de masa, hasta cubrir el fondo con una capa muy delgada.
-
4.
Dejamos que se dore, le damos la vuelta, esperamos apenas unos segundos y retiramos.
-
5.
Repetimos la operación con toda la masa.
Más recetas de
LÁCTEOS:
Últimas recetas:
