Ensaladilla rusa

• Tipo: Ensaladas
• Dificultad:  Mínima
• Nº de Personas:  4

General
1 lata de atún
1 lata de guisantes
1 huevo cocido
mayonesa
3 patatas grandes
1 lata de pimiento morrón
3 zanahorias

Preparación:

En primer lugar, ponga a cocer todas las verduras que aparecen en los ingredientes en abundante agua fría con sal. Pélelas y córtelas en cubitos. Se puede añadir también atún en aceite. Mézclelas con la salsa mayonesa y métalas en un molde.

Desmóldelo y adórnelo con pimiento morrón (puede utilizar pimiento asado) y huevo duro.