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Batido de plátano

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2 cucharadas de avellanas
1 pizca de cacao
1 trozo de canela
1/2 vaso de leche
la piel de medio limón
1 plátano

Preparación:

-Se hierve la leche con la canela y la piel del medio limón durante un minuto. Se deja reposar durante 10 minutos.
-Se retira la piel del limón y la canela y se bate la leche con las avellanas, el plátano y la pizca de cacao.

Un consejo: es energético y remineralizante, por ello es ideal para aquellos niños que practican alguna actividad física.

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