'mousse' de limón

• Autor: Cris Lincoln
• Tipo: Postres/Repostería
• Dificultad:  Mínima
• Nº de Personas:  10

General
un bote de leche condensada
tres limones
500 gr de nata montada

Preparación:

Rallar los tres limones y exprimir su zumo. Mezclar en un bol y añadir con cuidado la leche condensada, ayudándonos con una espátula de plástico. Por último, se pone la nata sin dejar de remover la mezcla hasta que se consigue una crema fina y homogénea, que se meterá en el congelador.