Brocheta de gambas con tallarines al azafrán

Autor: Clarins
Tipo: Mariscos
Dificultad: Mínima
Nº de Personas: 4

General
azafrán
800 gr de gambas
100 gr de nata baja en calorías
pimienta
sal
200 gr de tallarines

Preparación:

Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal. Preparar las brochetas de gambas. Escurrir los tallarines, añadir la crema y el azafrán. Sazonar. Mantener caliente. Asar las gambas en la parrilla. Servir caliente, acompañar con los tallarines de azafrán.

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