Pequeñas brochetas de jamón de pato y bolitas de melón
Pequeñas brochetas de jamón de pato y bolitas de melón
Pequeñas brochetas de jamón de pato y bolitas de melón
- Autor: Mallorca
- Tipo: Entrantes/Aperitivos
- Dificultad: Mínima
General
50 gr de azúcar
300 gr de jamón de pato cortado muy fino
40 bolitas de melón
1/2 vaso de vino de Oporto
Preparación:
Saque las bolitas de melón con una cucharilla especial para estas cosas y métalas a macerar con el oporto y el azúcar durante dos horas. Transcurrido ese tiempo, sáquelas y envuelva cada una con el jamón de pato. Ponga dos bolitas en cada brocheta.
