Tarta de queso con dulce de membrillo

• Tipo: Postres/Repostería
• Tiempo:  20
• Dificultad:  Mínima
• Nº de Personas:  4

General
2 cucharadas de azúcar
hierbabuena
2 cucharadas de leche
150 gr de dulce de membrillo
12 nueces peladas
1 rebanada de pan de molde
200 gr de queso fresco

Preparación:

Ponga la base de pan de molde encima de una fuente y rocíela con las dos cucharadas de leche. Triture la hierbabuena y espolvoréela un poco por encima de la rebanada de pan. Mezcle el queso fresco con el azúcar y cubra la rebanada de pan con la mitad de la mezcla de queso.

Triture la mitad de las nueces y espolvoréelas por encima del queso, recubra con el resto de la mezcla del queso. Espolvoree por encima con un poco de hierbabuena. Corte el dulce de membrillo con forma de redondeles y colóquelos alrededor de la tarta. Por último, adorne la tarta con el resto de las nueces enteras. Meterlo en el refrigerador hasta el momento de servirlo a la mesa.