Bocaditos de solomillo a la mostaza

• Autor: Ágape
• Tipo: Entrantes/Aperitivos
• Dificultad:  Mínima

General
100 gr de beicon
2 cucharadas de mostaza
200 gr de nata
pimienta
sal
2 solomillos de cerdo

Preparación:

Limpie muy bien los solomillos, átelos, salpimiéntelos y envuélvalos en el beicon. Métalos al horno a 200 grados durante diez minutos. Sáquelos, échelos por encima la mezcla de nata y mostaza y vuélvalos a meter otros diez minutos. Una vez fríos, córtelos en rodajas finitas y después con el cortapastas para que queden iguales. Póngalos sobre pan frito. La salsa se pasa y sirve para adornar.