Tarta de chocolate sobre sopa de naranja y mango con frutas del bosque y virutas de tres chocolates

Autor: Alberto Fortes
Tipo: Postres/Repostería
Dificultad: Mínima
Nº de Personas: 4

General
diferentes frutitas del bosque
1 mango maduro
una cajita de tarta de chocolate
1 tableta de turrón tres chocolates
1/4 litro de zumo de naranja natural

Preparación:

Sopa de naranja y mango: Bata el zumo de naranja con la pulpa del mango. Si resultase un poco ácida, añada un poco de azúcar. Resérvelo.
Virutas de tres chocolates:

Corte, con la ayuda de un cortador de quesos o rallador, lonchas muy finas de turrón tres chocolates. Resérvelo en frío para que no se ablanden.

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