Cocina

Comentar 02 MARZO 2012

20 consejos para 'llevarse mejor' con la báscula

Más allá de una cuestión de estética, el sobrepeso puede llegar a ser un problema de salud. Estos son algunos consejos para ayudar a combatirlo.

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Fruta y agua, dos grandes amigos para combatir el sobrepeso. 

Las cifras son inapelables. España ha rebasado durante los últimos años la frontera del 60% en lo que a población con sobrepeso se refiere. Una cifra que nos sitúa entre los primeros puestos de Europa y que invita a la reflexión. ¿Cómo es posible que en un país donde la saludable dieta mediterránea es (en teoría) la alimentación por excelencia, se produzcan estas nada alentadoras cifras? En este sentido, muchos expertos apuntan a un cambio en lo relativo a hábitos alimentarios y de estilo de vida. Comemos peor y, además, el sedentarismo parece cada vez más instalado. Y, más allá de la estética, todo esto redunda en un peor estado de salud.

La fórmula para evitarlo es por todos conocida: dieta sana y equilibrada + ejercicio físico. Estos son algunos consejos genéricos que, desde el Instituto de Obesidad, nos proponen en caso de querer ‘mejorar’ nuestras relaciones con la báscula:

  • Acude a un especialista para que te oriente.
  • Realiza cinco comidas al día.
  • Planifica de antemano lo que se va a comer (sobre todo en fiestas y fechas señaladas).
  • Preparar las comidas cuando no se tiene hambre.
  • Ir a comprar con una lista cerrada.
  • Establecer un horario fijo para las comidas.
  • Comer sentado y sin prisas.
  • Utilizar platos pequeños.
  • Masticar despacio los alimentos.
  • No comer dos cosas a la vez.
  • Beber entre 1 y medio y 2 litros. de agua al día.
  • Pesarse cada 7-15 días, y no de forma diaria.
  • Buscar apoyo en la familia.
  • Hacer una dieta variada y equilibrada.
  • Evitar los fritos y rebozados.
  • Utilizar condimentos (especias, hierbas aromáticas...). Añaden sabor y apenas calorías.
  • Intentar ser creativos y no cocinar los productos siempre de la misma manera.
  • Evitar aportes calóricos sin valor nutritivo (refrescos, alcohol…).
  • Practicar un ejercicio adaptado a tu condición y, sobre todo, que te sea agradable (no te engañes; si no es de tu agrado, enseguida lo abandonarás).
  • No querer correr a la hora de perder peso: entre 500 gramos y un kilo por semana sería lo adecuado.

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