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¿Cómo recuperar la línea tras los 'excesos' del verano? (II)

Si el otro día te contábamos cómo perder esos kilos ganados durante las vacaciones, hoy te proponemos otro ejemplo de dieta para, una vez alcanzado el peso deseado, mantenerlo.

Una vez alcanzado el peso ideal los hidratos de carbono irán formando parte de la dieta poco a poco, eso sí, en su versión integral (cereales, pan, arroz...). 

En verano cogimos algún kilo, pero gracias a nuestro esfuerzo y a recomendaciones nutricionales como las que te proponíamos el otro día, hemos conseguido bajarlo. Y, una vez incorporados los hábitos de vida más saludables, ¿cómo mantenernos en el peso deseado? Éste es un ejemplo de dieta que, una vez más, nos propone la nutricionista Valeria Castagna (de la clínica Ravenna de Madrid) a este respecto:

LUNES:

Desayuno:
· Café/té cortado con leche desnatada.
· 2 biscotes integrales con dos lonchas de fiambre de pavo.
Comida:
· Ensalada de tomate y zanahoria.
· Filete de pavo a la plancha.
· 1 fruta.
Merienda:
· Café/té cortado con leche desnatada.
· 1 yogur desnatado + 1 fruta.
Cena:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Un plato de coliflor.
· ½ lubina al horno.
· 1 fruta.

MARTES :

Desayuno:
· Café/té cortado con leche desnatada.
· 2 lonchas fiambre pavo/pollo + 2 lonchas queso desnatado.
Comida:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Ensalada de lechuga y cebolla.
· Paella de vegetales (4 cdas. de arroz cocido integral, cebolla, zanahoria, tomate, champiñones, pimiento)
· 1 fruta.
Merienda:
· Zumo tomate natural.
· 2 biscotes integrales, con mermelada ‘light’ o queso blanco desnatado.
Cena:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Alcachofas hervidas
· Pechuga de pollo a la parrilla.
· 1 fruta.

MIÉRCOLES:

Desayuno:
· Café/té cortado con leche desnatada. 
· 1 yogur + 1 fruta pequeña + una cucharada de cereales integrales sin azúcar.
Comida:
· 1 vaso de gazpacho light (sin aceite ni pan).
· Un plato de berenjena a la plancha.
· Filete de pavo a la plancha.
Merienda:
· Infusión cortada con leche desnatada.
· 1 rebanada de pan de integral, con queso blanco desnatado.
Cena:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Un plato de espárragos blancos.
· redondo de ternera asado.
· Pera.

JUEVES:

Desayuno:
· Café/té cortado con leche desnatada. 
· 1 taza de macedonia de frutas.
Comida:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Ensalada de pimientos rojos asados.
· Pollo a la plancha.
· Manzana pequeña al horno con edulcorante y cucharita de mermelada ‘light’.
Merienda:
· Infusión con leche descremada.
· 1 plátano.
Cena:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Endivias.
· Revuelto de espinacas (con 2 claras de huevo).
· Fruta.

VIERNES:

Desayuno:
· Café/té cortado con leche desnatada. 
· 2 galletas de arroz + 1 tarrina de queso de Burgos.
Comida:
· 1 vaso de gazpacho 'light' (sin aceite ni pan).
· Ensalada de remolacha y zanahoria.
· Mero al horno.
· 1 copa de macedonia de frutas.
Merienda:
· Infusión con leche desnatada.
· 2 galletas de arroz con mermelada ‘light’.
Cena:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Judías verdes cocidas.
· Fruta.

SÁBADO:

Desayuno:
· Café/té cortado con leche desnatada. 
· 2 lonchas fiambre pavo/pollo + 1 fruta.
Comida:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Berenjena rellena.
· Pechuga de pavo.
· Fruta.
Merienda:
· Café/té cortado con leche desnatada.
· 1 rodaja de pan integral con queso blanco desnatado.
Cena:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Acelgas al vapor.
· 2 latas de atún al natural.
· Piña natural.

DOMINGO:

Desayuno:
· Café/Té con leche desnatada.
· 2 frutas.
Comida:
· 1 vaso de gazpacho light (sin aceite ni pan).
· Menestra de verduras.
· Hamburguesa de pollo casera.
· Melocotón en su jugo sin azúcar.
Merienda:
· Café cortado con leche desnatada.
· 1 yogur con cereales sin azúcar.
Cena:
· 1 taza de caldo de vegetales desgrasado.
· Ensalada de pasta.
· Fruta.

¿Cómo cónsigues tú mantenerte en tu peso? Cuéntanoslo en nuestros foros.

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