9 Fotos
| Volver a la noticia
Regalos para una mamá 'gourmet'
Si te apetece tener un detalle el próximo ‘Día de la Madre’ he aquí algunas pistas con mucho sabor
Aceites ‘premium’
Cada vez es más común que, al igual que ocurre con el vino, las botellas de aceite 'premium' se presenten como uno de los mejores regalos para el paladar ‘gourmet’. La variedad es amplísima (España cuenta con algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo). He aquí un par de ejemplos: A la izquierda, la colección de tres exquisitos aceites monovarietales ‘5 elementos’ (100% Picual; 100% Picual Selección Premium; y 100% Cornicabra), elaborados por la empresa toledana ‘La Pontezuela’, y recién presentados en el ‘Salón de Gourmets’. A la derecha, los aceites cordobeses de ‘Cortijo de Suerte Alta’, de producción 100% ecológica, poseedores de numerosos premios en distintos certámenes culinarios.
Cada vez es más común que, al igual que ocurre con el vino, las botellas de aceite 'premium' se presenten como uno de los mejores regalos para el paladar ‘gourmet’. La variedad es amplísima (España cuenta con algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo). He aquí un par de ejemplos: A la izquierda, la colección de tres exquisitos aceites monovarietales ‘5 elementos’ (100% Picual; 100% Picual Selección Premium; y 100% Cornicabra), elaborados por la empresa toledana ‘La Pontezuela’, y recién presentados en el ‘Salón de Gourmets’. A la derecha, los aceites cordobeses de ‘Cortijo de Suerte Alta’, de producción 100% ecológica, poseedores de numerosos premios en distintos certámenes culinarios.
El regalo más dulce
Las mejores pastelerías suelen preparar con frecuencia dulces especialmente pensados para ‘El Día de la Madre’. En la imagen vemos dos ejemplos: las propuestas más golosas de ‘Mamá Framboise’ (Madrid), envueltas con dedicatoria incluida; por otro lado un rico corazón de hojaldre cubierto de fresas, la opción que sugiere ‘Turris’ (Barcelona), para como regalo para este día tan especial.
Las mejores pastelerías suelen preparar con frecuencia dulces especialmente pensados para ‘El Día de la Madre’. En la imagen vemos dos ejemplos: las propuestas más golosas de ‘Mamá Framboise’ (Madrid), envueltas con dedicatoria incluida; por otro lado un rico corazón de hojaldre cubierto de fresas, la opción que sugiere ‘Turris’ (Barcelona), para como regalo para este día tan especial.
Hoy comemos fuera
Muchos son los restaurantes que, con motivo del ‘Día de la Madre’ preparan menús especiales. El gastrobar madrileño ‘Mérimée’, (uno de los sitios de moda de la capital) es sólo uno de ellos. Así, este establecimiento propone durante los días 1, 2, 3, 4 y 5 de mayo un exclusivo menú con productos fuera de carta para celebrar este día, que consta de tres entrantes, dos segundos a elegir y dos postres. El coste del menú es de 30 euros. Además, todas las madres que celebren su día en 'Merimée' podrán disfrutar de la sobremesa con un rico cóctel.
Muchos son los restaurantes que, con motivo del ‘Día de la Madre’ preparan menús especiales. El gastrobar madrileño ‘Mérimée’, (uno de los sitios de moda de la capital) es sólo uno de ellos. Así, este establecimiento propone durante los días 1, 2, 3, 4 y 5 de mayo un exclusivo menú con productos fuera de carta para celebrar este día, que consta de tres entrantes, dos segundos a elegir y dos postres. El coste del menú es de 30 euros. Además, todas las madres que celebren su día en 'Merimée' podrán disfrutar de la sobremesa con un rico cóctel.
Un regalo con sabor a mar
La marca ‘Frinsa’, especializada en la elaboración de conservas ‘premium’ propone unas bonitas cajas de regalo como ésta, con lo mejor de las Rías Gallegas y del Mar Cantábrico. En ella se incluyen exquisiteces como mejillones en escabeche, ventresca de atún claro en aceite de oliva, bonito del Norte en aceite, etc.
La marca ‘Frinsa’, especializada en la elaboración de conservas ‘premium’ propone unas bonitas cajas de regalo como ésta, con lo mejor de las Rías Gallegas y del Mar Cantábrico. En ella se incluyen exquisiteces como mejillones en escabeche, ventresca de atún claro en aceite de oliva, bonito del Norte en aceite, etc.
Un buen vino, apuesta asegurada
Una botella de buen vino se convierte en acierto seguro como regalo para toda mamá ‘gourmet’. Las posibilidades son variadísimas. Nosotros hoy te proponemos, a modo de ejemplo, este delicioso tinto: ‘V de Valmores’. Enmarcado dentro de la D.O de Vinos de Madrid, se trata de un caldo envejecido en barrica de roble durante trece meses, y elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Su calidad y cualidades han hecho que este vino se hiciera recientemente con la ‘Medalla de plata’ en la última edición de los prestigiosos premios ‘Bacchus’, celebrados el pasado mes de marzo.
Una botella de buen vino se convierte en acierto seguro como regalo para toda mamá ‘gourmet’. Las posibilidades son variadísimas. Nosotros hoy te proponemos, a modo de ejemplo, este delicioso tinto: ‘V de Valmores’. Enmarcado dentro de la D.O de Vinos de Madrid, se trata de un caldo envejecido en barrica de roble durante trece meses, y elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Su calidad y cualidades han hecho que este vino se hiciera recientemente con la ‘Medalla de plata’ en la última edición de los prestigiosos premios ‘Bacchus’, celebrados el pasado mes de marzo.
Delicioso picnic de primavera
Isabel Maestre, cocinera y dueña de una prestigiosa empresa de catering, ha colaborado con la marca de manzanas ‘Pink Lady’ para la creación de esta coqueta cajita de picnic que contiene dos manzanas, dos mini cakes de canela y crema de manzana, y dos pastas con forma de corazón. Un regalo perfecto para disfrutar con mamá de una merienda de primavera al aire libre. (A la venta en el obrador de Isabel Maestre).
Isabel Maestre, cocinera y dueña de una prestigiosa empresa de catering, ha colaborado con la marca de manzanas ‘Pink Lady’ para la creación de esta coqueta cajita de picnic que contiene dos manzanas, dos mini cakes de canela y crema de manzana, y dos pastas con forma de corazón. Un regalo perfecto para disfrutar con mamá de una merienda de primavera al aire libre. (A la venta en el obrador de Isabel Maestre).
Una cesta ideal para ‘Tea Lovers’
La firma de productos gourmet ‘Petra Mora’ celebra el ‘Día de la Madre’ con su oferta de cestas-regalo pensadas para los distintos tipos de mamás: las amantes de los sabores exóticos; las más golosas; las que disfrutan con las mejores cervezas; o las que encuentran en el té su producto ‘fetiche’. En la imagen vemos, a modo de ejemplo, la cesta que propone ‘Petra Mora’ para éstas últimas. En ella se incluye una tetera, distintos tipos de tés (verde moruno, rojo con frutas del bosque, negro con naranja, etc), tejas de almendra y azúcares variados. Además, estos ‘packs’ se pueden completar con un ramo de flores y una postal con mensaje personalizado.
La firma de productos gourmet ‘Petra Mora’ celebra el ‘Día de la Madre’ con su oferta de cestas-regalo pensadas para los distintos tipos de mamás: las amantes de los sabores exóticos; las más golosas; las que disfrutan con las mejores cervezas; o las que encuentran en el té su producto ‘fetiche’. En la imagen vemos, a modo de ejemplo, la cesta que propone ‘Petra Mora’ para éstas últimas. En ella se incluye una tetera, distintos tipos de tés (verde moruno, rojo con frutas del bosque, negro con naranja, etc), tejas de almendra y azúcares variados. Además, estos ‘packs’ se pueden completar con un ramo de flores y una postal con mensaje personalizado.
Recetas llenas de tradición
La herencia e influencias culinarias legadas por la comunidad judía son fuente de inspiración para el recién publicado ‘Recetas endiamantadas. La cocina sefardí de Ana Bensadón’. Un delicioso libro, cuyo prólogo corre a cargo de la chef Elena Arzak, en el que encontramos algunos de los platos más características de la tradición y cultura culinaria sefardí. Editorial Nagrela. 40 euros.
La herencia e influencias culinarias legadas por la comunidad judía son fuente de inspiración para el recién publicado ‘Recetas endiamantadas. La cocina sefardí de Ana Bensadón’. Un delicioso libro, cuyo prólogo corre a cargo de la chef Elena Arzak, en el que encontramos algunos de los platos más características de la tradición y cultura culinaria sefardí. Editorial Nagrela. 40 euros.
'Cupcakes’ caseros
La tiendas Vips proponen como regalo estas dos dulces ideas (de la empresa ‘Nostalgia Electrics’, especializada en electrodoméstivos de aire retro) para la elaboración de donuts, cupcakes y otros dulces sin ni si quiera encender el horno de casa. P.V.P.: 59€.
La tiendas Vips proponen como regalo estas dos dulces ideas (de la empresa ‘Nostalgia Electrics’, especializada en electrodoméstivos de aire retro) para la elaboración de donuts, cupcakes y otros dulces sin ni si quiera encender el horno de casa. P.V.P.: 59€.