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Guía Michelin 2013: Tercera estrella para los restaurantes 'Azurmendi' y 'Quique Dacosta'
Los barceloneses 'Moments' y 'Enoteca' obtienen un segundo ‘meteorito’ en la nueva edición de la guía, recién presentada en Madrid
Eneko Atxa, chef del restaurante 'Azurmendi', y Quique Dacosta, chef del restaurante que lleva su nombre, felices con la consecucción de su tercera estrella Michelin.
De izda a dcha, Martin Berasategui, Quique Dacosta, y Pedro Subijana,
El chef de 'Diverxo', David Muñoz (uno de los encargados de ofrecer la cena de la gala).
El chef de 'El Club Allard', Diego Guerrero (otro de los encargados de ofrecer la cena de la gala).
Eneko Atxa, atendiendo a la prensa.
De izda a dcha, Joan Roca, Eneko Atxa, Pedro Subijana, Martin Berasategui, Carme Ruscalleda y Quique Dacosta.
Paco Roncero y Ramón Freixa mantienen sus dos estrellas Michelin en sus respectivos restaurantes de Madrid.
El chef Sergi Arola también se queda con las dos estrellas que ya tenía en su local 'Sergi Arola Gastro'.
Restaurante 'Moments', en el Hotel Mandarin Oriental de Barcelona.
Restaurante 'Enoteca', en el Hotel Arts de Barcelona.
Eneko Atxa está al frente del resturante 'Azurmendi', en la localidad vizcaina de Larrabetzu.
El restaurante 'Quique Dacosta' se ubica en la localidad alicantina de Denia.