Paninoteca D´E: (Madrid y Barcelona): También el célebre cocinero Sergi Arola (chef del afamado 'Arola Gastro', premiado con dos estrellas Michelin) ofrece comida rápida y más informal en sus locales de Madrid y Barcelona 'Paninoteca d´E', con una carta a base de ensaladas, bocadillos y paninis de lujo. Además, algunos de estos locales cuentan con pastelería, donde se venden las creaciones del gran maestro repostero Paco Torreblanca. (Más información: www.elpaninode.com)
