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Clase de cocina con Carme Ruscalleda: 50 maneras distintas de cocinar el arroz
La prestigiosa cocinera catalana, dueña de siete estrellas Michelin, nos anima en su último libro a explorar el apasionante mundo de los arroces.
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50 recetas diferentes sencillas y clásicas risottos más originales sushi mini-pizzas
en función del tipo de arroz thai las variedades principales consejos y sugerencias
