Comentar 15 NOVIEMBRE 2010

¿Te gustaría probar exquisitos aperitivos maridados con el mejor champán francés?

Es la propuesta de la legendaria 'maison' G.H Mumm para los próximos días en Madrid. ¿Entre los autores de dichos bocados?: cocineros de la talla de Joan Roca, Sergi Arola, Ramón Freixa...

Todo lo relacionado con el champán (maridajes, catas, curiosidades...) cobra protagonismo absoluto en esta interesante semana organizada por la legendaria maison en Madrid.

El palacete donde se celebra este evento en Madrid (dcha) cuenta con un parecido asombroso al que alberga en Francia la casa G.H.Mumm.

En más de una ocasión te hemos hablado en estas páginas de los posibles maridajes del champán. Pues bien; los ciudadanos y visitantes de Madrid podrán estos días conocer algunas de esas combinaciones sin necesidad de tocar un fogón y en un entorno de verdadero lujo. Y es que la mítica maison G.H Mumm (ubicada en la ciudad francesa de Reims y con casi dos siglos de historia) ha querido traer hasta la capital de España por segundo año consecutivo toda su excelencia poniendo en marcha un interesante programa de actividades relacionadas con esta bebida, tan asociada al glamour y la sofisticación.

Así por ejemplo, algunas de esas actividades irán destinadas a un público profesional, como los almuerzos elaborados por importantísimos chefs de la talla de Joan Roca, Sergi Arola, Ramón Freixa o Andoni Luis Aduriz (entre otros), encargados de maridar sus propuestas culinarias con los distintos champanes G. H Mumm. Pero... ¡atención! porque esas obras de arte culinarias también podrán ser degustadas por el público general que acuda durante las tardes al palacete escogido para la celebración este evento (una preciosa construcción perteneciente al hotel AC Santo Mauro de Madrid, ubicada en la céntrica calle Almagro, número 19).

Además, los aficionados al mundo de champán podrán pasarse por los distintos espacios habilitados como la Boutique de la Maison, donde adquirir botellas inéditas en España; participar en catas de alguna de sus siete referencias; descubrir algunas curiosidades relacionadas con esta bebida, etc, siempre, eso sí, atendidos por sommeliers profesionales.

Todo ello desde el lunes 15 al domingo 21 de noviembre, en horario de 11:00h a 20:00h (excepto el domingo, de 11:00h a 14:00h).

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