Cava gratis, vinos ‘enlatados’, mermeladas ecológicas... ¿dónde y cuándo disfrutarlos?
El ‘mercado gastronómico urbano’ de Madrid vuelve este fin de semana a la capital, donde también se celebra una nueva edición de ‘La vendimia del cava’
La cocina ‘sale a la calle’ este fin de semana en Madrid. Y es que a la habitual agenda culinaria de la capital, se suman estos días dos interesantes planes. Por un lado, el ya consolidado mercado gastronómico urbano ‘La Plaza’ vuelve con una nueva edición el 9 al 12 de octubre. En esta ocasión el escenario elegido es la Red de San Luis donde los amantes del buen comer podrán degustar y adquirir productos regionales de Baleares, País Vasco, Castilla y León, Burgos, Extremadura, Cantabria, Galicia y Andalucía. Las propuestas gastronómicas son muy sugerentes: empanada gallega, helados artesanos (como el helado con sabor a palomitas o con sabor a gazpacho), mermelada y zumos ecológicos, vino de Ribera del Duero, productos ibéricos, cecina de León, conservas de Cantabria, licores artesanos o repostería casera. Entre las curiosidades de esta edición: la presencia de vino gallego 'enlatado', que los visitantes podrán adquirir en el habitual formato de la cerveza de 33 cl.
Y de la Red de San Luis hasta la Plaza Mayor madrileña porque, como cada año por estas fechas, (desde hace ya siete) llega ‘La Vendimia del cava’. En esta ocasión el día elegido es el 10 de octubre. De 12:00 a 14:00h el Consejo Regulador del Cava invita a degustar de manera gratuita una copa de la espumosa bebida, acompañada por una tapita, en los bares de la Plaza Mayor que colaboran con esta acción: La Toja, Soportal, Hegar, Las Cuevas de Luis Candelas... Además, se premiará con una botella de cava a las personas que acudan y que acrediten con su DNI que este año cumplen o han cumplido 50 años.
¿Por qué bebida optas a la hora del aperitivo? Cuéntanoslos en nuestro Foro de Cocina.
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