Bizcocho de yogur en la sartén
Empecemos con lo básico pero dándole un giro y es que esta es la receta tradicional pero elaborada en sartén en lugar de horno. Si realizas un bizcocho utilizando esta herramienta, la receta será mucho más fácil de lo que parece. Además, se trata de una elaboración rápida y, sobre todo, económica, puesto que gastarás mucha menos energía que si utilizas el horno. Si quieres, puedes añadir otros ingredientes más para darle mayor consistencia y sabor. Por ejemplo, el chocolate y las frutas escarchadas son perfectas para decorar y que sea una propuesta mucho más llamativa.
Bizcocho de yogur y chocolate
Si lo que quieres es darle un toque especial para que sea aún mucho más delicioso, no es nada complicado conseguirlo gracias al chocolate, que le da un dulzor sugerente a la esponjosidad de la receta tradicional. Es muy socorrido para preparar en cualquier momento y servir sin más, incluso sin enfriarse del todo.
Bizcocho de yogur y frambuesas
Otra variante del clásico bizcocho de yogur pero con frambuesas, que además de aportarle un delicioso sabor le da color y puede darte mucho juego en la presentación. Aprovecha la temporalidad de este fruto rojo o sustitúyelo por otro de tu elección como las fresas, los arándanos o incluso grosellas. Verás como triunfas.
Bizcocho de limón con uvas pasas
Te presentamos una receta ideal para tomar con un café, una infusión o un chocolate a la taza. Es un bizcocho al limón con pasas, que no se tarda mucho tiempo en preparar y tiene una elaboración muy sencilla, a la par que muy resultona.
Bizcocho de yogur con crema de chocolate y nueces
El clásico bizcocho de yogur se enriquece con un puñado de frutos secos y se baña en una ligera cobertura de chocolate (que puede ser negro, con leche o, incluso, probar con un blanco) para darle un toque aún más dulce y menos seco.
Bizcocho de yogur y fresas
Con la receta tradicional como base conseguirmos introducir el punto fresco con unas deliciosas fresas. Aprovecha el rico sabor esta fruta y añade un poco de azúcar glas, además de vistoso, queda delicioso.