19 AGOSTO 2009

'Sushi', 'sashimi', 'nori', 'miso'... ¿sabes qué es qué en la cocina japonesa?

Existen distintas maneras de servir sushi. Las dos más habituales son norimaki sushi (pescado crudo enrollado en alga nori y con arroz) y nigiri sushi (pequeñas bolas de arroz sobre las que se pone un poquito de wasabi y tapadas con un trozo de pescado).