Compartir esta noticia[x]

Consejos con sabor a té

Parece sencillo, pero la elaboración de un buen té requiere sus pequeños trucos. Te los contamos, paso a paso.

Lady Gaga, disfrutando de una taza de té durante una visita a Londres. 

No sabemos si Lady Gaga, en la imagen disfrutando de una taza té por las calles de Londres hace escasos días, se preparará ella misma el té o habrá quien se encargue de tal labor. Sea como fuere, lo cierto es que dicha ‘misión’, en apariencia sencilla y cotidiana, conlleva una serie de pequeños trucos si queremos obtener los mejores resultados. Estos son los pasos a seguir que desde la exclusiva tienda madrileña de tés Bomec nos recomiendan en este sentido:

• Calienta agua hasta llevarla a ebullición (es aconsejable no hacerlo en el microondas).
  
• Vierte un poco de esa agua en la tetera, agitándola para calentarla por dentro y retira el agua.
  
• Coloca en un filtro especial una cucharada (de las de postre) de té por cada taza que quieras preparar y sumas una cucharada más. Por ejemplo, para cuatro tazas de té, deberás echar cinco cucharadas.
  
• Lleva ese colador con el té a la tetera aún vacía y vierte el agua caliente sobre el colador.
  
• Deja reposar el agua el tiempo que marca la bolsa del té que hayas comprado.
  
• Saca el colador con el té y deja reposar antes de beber.
  
• Recuerda que, al igual que el café, no es recomendable recalentarlo.

¿Conoces alguna receta con té que quieras compartir con el resto de lectores? Puedes hacerlo en nuestros Foros de Cocina.

Secciones