Ideas para un cóctel de verdadero lujo
Cremoso de patata al vodka; vieiras y gambas con lima; bombón de 'foie', chocolate y pistachos... no te pierdas nuestras propuestas
Cuando se tienen invitados en casa, una buena alternativa es optar por un cóctel: resulta una opción diferente a la tradicional comida y, además, se puede dar de comer a bastante gente en un espacio que no tiene por qué ser demasiado amplio. Y si hay una preparación ‘estrella’ que tiene cabida en un cóctel ése es, sin duda, el canapé; pequeños bocados en todas sus variedades, sabores, colores, formas, texturas... Las posibilidades son prácticamente ilimitadas. Las seis que nosotros te proponemos hoy aportarán un toque ‘deluxe’ a tu menú:
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