Comentar 31 ENERO 2011

Recetas para disfrutar del marisco, a mejores precios

Tras la Navidad el coste de estos productos, ahora en su mejor momento, vuelve a recuperar ‘cierta normalidad’. ¿Cómo cocinarlos? Te proponemos cuatro ideas.

Dice el refrán popular que son los meses con ‘R’ en su nombre los que se convierten en mejor momento para disfrutar del marisco. Y es especialmente en diciembre, durante las fiestas de Navidad, cuando estos productos se convierten en ‘reyes’ de muchas mesas. Sin embargo, más allá de las convenciones, lo cierto es que es pasado el vendaval de las navidades cuando el marisco alcanza precios algo más ‘asequibles’. Es por ello que hoy queremos proponerte estas cuatro recetas, en forma de vídeo, para que disfrutes de gambas, langostinos, carabineros, mejillones... alimentos que, además, cuentan por lo general con un aporte graso bastante reducido.

Sopa de pescado y marisco con arroz

Cóctel de marisco con salsa de mostaza

Bogavante termidor

Parrillada de mariscos con verduras

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