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Maridajes: arroz + marisco, deliciosa combinación
Aunque tiene la virtud de acompañar a las recetas más variadas, este cereal universal resulta especialmente adecuado como ingrediente 'estrella' en los platos con sabor marinero
Pocos alimentos de la cesta de la compra cuentan con una versatilidad culinaria tan excepcional. Y es que el
abanico de opciones que el arroz nos ofrece a la hora de sentarnos a la mesa es prácticamente infinito, más allá de la clásica
paella. Tan sólo es cuestión de echarle un poco de imaginación en el momento de ponerse frente al fogón y de no olvidar que este cereal combina a la perfección
con todo tipo de verduras y hortalizas (dando lugar a platos muy sanos y con un bajo aporte calórico); que es perfecto también para su inclusión en
ensaladas frías o como ingrediente de ricos
postres; y que, además, resulta un acompañante de verdadero lujo para
pescados y mariscos. Hoy nos vamos a centrar precisamente en este último apartado sugiriéndote
seis propuestas con un delicioso sabor marinero:
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México
Brasil
Argentina