La patata, ingrediente ideal para las más variadas ensaladas
Desde las clásicas rusa o campera hasta otras preparaciones más ‘sofisticadas’, las patatas aportan un delicioso toque a ensaladas tan diversas como las que te proponemos
Se constituye como uno de los pilares en la dieta de muchos países, cuenta con más de mil variedades, es fácil de digerir y una fuente importante de hidratos de carbono. Pero si por algo se caracteriza la patata es por su enorme versatilidad culinaria: es protagonista de deliciosas tortillas, guisos, canapés, se pueden preparar rellenas, en forma de guarnición, sin olvidar su uso como ingrediente en ensaladas tan ricas como éstas:
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